Śliwka suska sechlońska

Śliwka suska sechlońska



Śliwka Suska Sechlońska to wyjątkowa, suszona śliwka z Małopolski. Ma intensywny, lekko wędzony smak, który świetnie komponuje się w deserach.

 

,,Królewski deser ze śliwkami”

Składniki:

  • 4 jabłka,
  • 100g śliwek Suska Sechlońska,
  • 100g kaszy jaglanej,
  • 2 łyżki miodu,
  • garść orzechów włoskich,
  • sok z 1 cytryny.

Przygotowanie:

Najpierw ugotuj kaszę jaglaną: jeszcze przed tym przemyj ją na sicie zimną wodą, a potem wrzątkiem, aby usunąć goryczkę. Następnie ugotuj kaszę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy kasza się gotuje, pokrój śliwki na małe kawałki i posiekaj orzechy włoskie.

Wymieszaj ugotowaną kaszę z pokrojonymi śliwkami, orzechami i miodem. Następnie przygotuj jabłka: wydrąż środek, żeby zrobić miejsce na farsz. Skrop wnętrze jabłek sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały. Napełnij jabłka farszem z kaszy, śliwek, orzechów i miodu. Ułóż nadziane jabłka w naczyniu żaroodpornym. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30 minut, aż jabłka będą miękkie i lekko przyrumienione.

Smacznego!