Jabłka łąckie

Jabłka łąckie



Jest to odmiana jabłek uprawiana w Kotlinie Łąckiej, czyli w gminach powiatu nowosądeckiego i limanowskiego. Owoce są soczyste, mają kwaskowaty posmak zwany górską zieloną nutką, głęboki zapach i rumieniec większy niż owoce pochodzące z innych obszarów. Swoje cechy zawdzięczają m.in. dużym amplitudom temperatury w kotlinie między dniem a nocą oraz nachyleniu terenu, które sprzyja odprowadzaniu nadmiaru wody. Ich dużym atutem jest to, że nie przybierają brązowej barwy po obraniu. Mianem Jabłek Łąckich mogą być opatrzone tylko odmiany takie jak: Idared, Jonagold, Szampion, Ligol, Lobo, Rubin, Gloster, Golden Delicious, Elise, Jonagored i kilka innych, które należą do klasy ekstra lub do klasy I o określonej kwaskowości i jędrności.

Jabłka łąckie, Jabłka Łąckie | Gmina Łącko (lacko.pl) [dostęp: 09.07.2024].

Bibliografia:

Polskasmakuje.pl, Jabłka łąckie, https://www.polskasmakuje.pl/europejski-system-oznaczen/chog/jablka-lackie/

Gmina Łącko, Jabłka Łąckie, https://www.lacko.pl/jablka-lackie.html